Finnischer Flammlachs
Die finnische Fischspezialität direkt vom offenen Feuer knüpft an die alte finnische Tradition. Flammlachs ist eine beliebte und rustikale Art der Zubereitung von Lachs am offenen Feuer. Was in Finnland und den skandinavischen Ländern schon lange Tradition hat, wird in Deutschland immer beliebter.





