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Auswahl

Kalte Speisen

Snacks und Fingerfood ***pro Stück (€)
Tomaten-Mozarella-Spieß2, C2,00
Schinkenspargelröllchen2,5,92.30
Bunte HackbällchenspießeA, G2.50
   
Obstspieße 2,00
Antipastispieß2,C2.50
Melonenspieß mit Rohen Schinken, Mozarella und Basilikum ab 10Stk 2.50
Käse-Salami-Spieße1,2,5,C2.50
Schnitzelspieß vom GeflügelB,C,G,H,L2,80
Kaviar-Eier ab 8 Stück1,2,A,M2.30
  
Bunt belegte BaguettC,G2,40
RäucherlachsbaguettC,G3,00
Canape`sC,G2,90
Belegte BrötchenC,G2,20
   
Wrap gefüllt mit Lachs (Port.)1,2,G6,40
Wrap gefüllt mit Hänchenbrust (Port.)G6,20
Wrap gefüllt Schinken2,5,9,G5,80
Wrap vegetarisch gefüllt mit Ruccola, Pesto, Gemüse und Mozarella 6,00
   
Kalte Platten pro Person (€)
Schinken-Bratenplatte2,5,95,00
Käseplatte mit Obst garniert1,C5,50
Tomaten-Mozarella-PlatteC3,60
Schlachteplatte 5,80
Fischplatte mit Räucherfisch 6,00
Bunte Gemüseplatte33,30
Antipastiplatte2,C4,80
Hackepeterschwein (kg) 17,00
   
Hausgemachte Salate pro kg (€)
Eiersalat1,2,3,5,9,A,C14,00
Schinken-Spargelsalat2,5,917,00
Geflügelsalat1,3,A,C18,00
   
Krautsalat3,510,00
Gurkensalat 10,00
Gurken-Bohnen-Salat 10,00
Gurken-Tomaten-Salat 10,00
Bunter Salat 11,00
Bunter Salat mit Fetakäse2,C13,00
Kartoffelsalat3,A12,00
Nudelsalat3,A10,00
Nudelsalat Mediterran2,D,K14,00
Tzatziki (Port.)9,C2,00
   
Dekorierte Butter pro Stück (€)
ButterigelC6,00
ButterroseC6,00
   
Brotkörbe pro Stück (€)
Herrenbrot hellA,G,I3,90
Herrenbrot dunkelA,G,I4,20
PartybrötchenA,G,I0,80
Verschiedene Sorten BrotA,G,I0,45
   
Süße Überraschungen pro Stück (€)
Quark-Joghurt-creme mit Früchten9,C3.30
Mousse-chocolate mit Vanillesoße9,C3.30
Rote Grütze mit Früchten und VanillesoßeC3,00
Pistazien-Honig, Quark 3,50
Obstplatte mit exotischen Früchten (Port.) 4,80

Warme Speisen

Suppen   pro Portion 0,5 (€)
Ungarischer Kesselgulasch1,3,C6,80
Käselauchsuppe mit Hackfleisch9,C6,80
Soljanka1,2,3,9,C5.80
   
Gegrilltes & Gebratenes vom Schwein pro Portion (€)
Bunte GrillpfanneA,I8,00
Schweinemedaillons (mit frischen Rahmchampignons)9,C8,50
Schweinemedaillons ung.Art (auf Paprika-Lauchgemüse)1,C,L8,50
Herzhafte Schweineroulade (mit Sauerkraut)1,2,3,6,A,H,L8,50
   
Kaßlerbraten1,2,5,C,M7,50
Mutzbraten auf Sauerkraut1,2,5,C8,50
PartyschnitzelA,I2,70
Gyrospfanne mit Krautsalat u.Tzaziki3,5,C8.80
Bunte PartyfrikadellenA,I2,70
   
Geflügel pro Portion (€)
Putensteak „ungarische Art“ (auf Paprika-Lauchgemüse)1,C8,00
Putengeschnetzeltes“ Züricher Art“9,C8,00
Hähnchenbrustfilet „Toscana“ (mit Tomate u. Mozarella überbacken)1,9,C8,00
GeflügelplatteA,G,H,L8,50
Mediterran gefüllte Hähnchenbrust (mit Ruccola,getrockneten Tomaten, Mozarella und mit einer
Käse-Sahnesoße(
1,9,A,C,L8.50
   
Fisch pro Portion (€)
Gebratenes Lachsfilet (mit Broccoli und Sauce Hollandaise)1,3,A10,50
Ofenlachs mit Spinat und TomatenD,L,1,911,50
Fisch-Duett (Lachs-Zanderfilet auf Grillgemüse)D,L13,00
   
Warme Speisen Beilagen pro Portion (€)
BandnudelnA2,50
Petersilienkartoffeln 2,50
Rosmarinkartoffeln 3.50
Kroketten5,G3.50
Klöße2,5,G,J2,50
GemüsereisL3,00
Broccoli mit Sauce Hollandaise1,3,A4,00
ButtererbsenC,L3,00
ButtermöhrenL3,00
Frische Rahmchampignons9,C3.50
Rotkohl2,5,L,33,00
ButterbohnenL3,00
Sauerkraut2,52.80
Bunte Gemüsepfanne (Blumenkohl, Pilzbohnen, Broccoli, Möhren)1,3,C,L5,80
Grillgemüse (Zuchini, Tomaten, Möhren, Paprika,Champignons)D,L5,80

  • Über enthaltene Zusatzstoffe und Allergene, welche vor allem in Käse und Wurst enthalten sein können, gibt Ihnen das Personal gern Auskunft.
  • Alle bisherigen Preise verlieren hiermit ihre Gültigkeit.
  • Bei Anlieferung wird eine geringe Pauschale berechnet.
  • Die Bezahlung erfolgt bei Abholung oder bei Anlieferung, nur Barzahlung möglich.
  • Leergut muss bei Rückgabe gereinigt sein. Bestellen können Sie Telefonisch, Fax, E-Mail, oder Sie vereinbaren einen Termin mit uns.


*** Zusatzstoffe

1. Farbstoffe
2. Konservierungsstoffe
3. Süßstoffe, Zuckerersatzstoffe
5. Antioxidationsmittel
9. Stabilisator, Phosphate

Allergene
A. Eier
B. Soja
C. Milch
D. Erdnüsse
E. Weichtiere
F. Krebstiere
G. Getreide
H. Senf
I. Sesam
J. Schwefeldioxid und Sulphit
K. Nüsse
L. Sellerie
M. Fische
N. Lupinen